• You will receive 10 Reward Points for submitting a review

VEGAN - Het kookboek

door Jean-Christian Jury
Nieuw
€ 39,99
In winkelwagen

Beschikbaarheid: In voorraad

Estimated delivery: Onbekend
ISBN 9789000353248
Taal Nederlands
Pagina's 448
Binding Hardback
Book Author(s) Jean-Christian Jury

VEGAN - Het kookboek is de meest complete verzameling traditionele en authentieke vegan recepten van over de hele wereld. De meer dan 450 plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verrassend én geschikt voor iedere thuiskok. Of je nu dagelijks veganistisch of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige kookboek dat je nodig hebt voor overheerlijke gerechten en eindeloze inspiratie!

Jean-Christian Jury is een vegan en raw-food-chef uit Toulouse. Hij heeft zo’n twintig jaar reis- en kookervaring. In 2008 opende hij zijn eerste vegan restaurant in Berlijn, La Mano Verde, dat geroemd wordt door het publiek en veel internationale persaandacht heeft gehad. Momenteel woont hij in LA waar hij eveneens een vestiging van La Mano Verde wil openen.